Manuel Liñán Gómez

Nuestra empresa como "La Cocina" abrió sus puertas hace más de dos décadas, el día 29 de Octubre de 1997, de la mano de Manuel Liñán Gómez.

Las claves de nuestro éxito reside en la tradición y la experiencia del buen sabor de la cocina. Comenzamos nuestra andadura con la intención de introducir en Huelva los fundamentos alimenticios de nuestra cultura como es el empleo del aceite de oliva.

Cocina Mediterranea Tradicional se presenta como la mejor alternativa a la fast food. Nuestro modelo de negocio está inspirado en la linea de un negocio de un familiar de otra región, que cuenta ya con cuatro cocinas que persiguen objetivos similares.